Siempre es un reto y un placer enfrentarse por primera vez a
una creación de estos californianos. Five
Pawns te propone líquidos complejos, originales y sabrosos. Cada uno de
ellos es una sorprendente bocanada de sabor, que te sacan de lo convencional,
te retan en una experiencia gustativa de un nivel magnifico. Es todo un placer
degustar los productos de este fabricante.
Hacía mucho tiempo que no escribía sobre un jugo Five
Pawns y en los últimos tiempos se han incorporado un buen número de recetas
que aún no he probado, me refiero a la serie roja y la azul. De uno de esta
última, la serie azul, os hablare hoy, el LASKER´S RULE.
Una rica patata frita ondulada, un chocolate con leche
riquísimo y unas escamas de sal marina. Os imagináis esta combinación?, yo he
de decir que soy adicto a las patatas fritas y al chocolate en todas sus
variantes, pero lo más cerca que he estado de probar esta combinación, ha sido
tener una bolsa de una marca muy conocida, con esta fórmula en las manos, era
en una tienda gourmet y al final me decidí por unas chips con trufa, hoy
escribiendo esto me arrepiento, pero a la vista de este líquido la próxima vez
no habrá ninguna duda.
El líquido en cuestión es muy sabroso. Es un poquito dulce, lo justo del chocolate, que
por cierto es riquísimo, aquí sí que hay un chocolate de verdad. Es saldo, pero
el toque es tan especial, tan agradable, que redondea la complejidad de esta
delicia de líquido y hace que se fijen los sabores al paladar dándole fondo y
largura en boca.
Es sorprendente en las primeras bocanadas, según lo vapeas y
a medida que se fija el sabor en boca, te va pidiendo más, es adictivo. Pocos
líquidos te sorprenderán tanto, es más me atrevería a decir que si tenéis la
oportunidad de probarlo, con unas pocas vaporadas no llegareis a apreciarlo en
su entera medida, porque os quedareis únicamente en esa sorpresa inicial. Este
jugo hay que profundizar en el, hay que sentarse cómodamente a disfrutarlo, hay
que darle tiempo a que os conquiste, que lo hará sin la menor duda.
Si estáis cansados de propuestas anodinas, de jugos
simplones, de reinterpretaciones de postres, de sabores manoseados por montones
de fórmulas, aquí tenéis donde disfrutar de un líquido sabroso, rico y complejo,
de un maravilloso líquido.
Por otra parte este jugo marida con todo, con dulce y
salado, con vinos y licores de cualquier tipo, es perfecto al aperitivo
acompañando una buena cerveza, detrás de una comida al café, magnifico para si
te apetece con un brandi en una buena tertulia. En definitiva, cualquier
ocasión en la que queráis disfrutar de algo muy especial, podéis contar con
este LASKER´S RULE.
Una vez más, mi más sincera enhorabuena al equipo de Five Pawns, por un trabajo magnifico.
Espero que os haya gustado y servido de referencia este artículo.
Hasta la próxima disfrutad de un rico vapeo.
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