lunes, 28 de enero de 2019

“Alchemy Carlitos” saca al mercado la versión comercial de sus grandes recetas. Una gama de líquidos que sin duda podrían ser la novedad del año.



Os voy a contar algo, para que sepáis un poquito del artista que hay detrás de “Alchemy Carlitos”. No sé muy bien si llamarlo artista, chef, alquimista, artesano, o que… pero lo que si os puedo asegurar, es que es un hombre con un gran talento.

Un exfumador que cuando se liaba sus cigarrillos, ya mezclaba sus picaduras, incluso las aromatizaba. Como veis los principios, los pilares estaban puestos. La suerte se cruzó en su camino y descubrió el cigarrillo electrónico, desde entonces no volvió a fumar (exactamente igual que yo).

Empezó en el 2012 haciendo sus recetas y dándolas a probar, tuvieron tal éxito entre los vapers que las probaban y que al mismo tiempo le animaban a comercializarlas, que resultó todo un estímulo para seguir quemándose los hocicos entre probetas y ensayos. La primera de sus creaciones fue el Panna Sacra un glorioso jugo, le siguieron Alice y Baltazar de una complejidad y originalidad notable que a día de hoy siguen sorprendiendo.




Fue en el año 2014 cuando decide dar el paso y embarcarse en la aventura de la comercialización de sus jugos, crea su web ALchemy Carlitos y desde allí, pone a disposición de todos los vapers sus creaciones totalmente artesanales. Con el paso del tiempo y muy poco a poco va creciendo su catálogo. Cada una de sus presentaciones ha sido un acontecimiento, sobre todo para los catacaldos como yo, que gustamos de probar tantas cosas y que tan pocas veces nos sorprendemos, el nivel creativo y el buen gusto de este hombre, está a la par con su honestidad, nunca defrauda.

Vereis en los enlaces que os dejo aquí , lo que he escrito de él, de todos los calificativos que he usado para definir su trabajo y su persona, el de virtuoso es el que definitivamente me gusta más. Tienen sus jugos las características necesarias para calificar un líquido de sobresaliente, complejidad, armonía, originalidad, calidad en sus materias primas, presentación, envasado y la forma en que nos llega el producto, todo es impecable.




Ahora da un paso más, ahora se ha decidido llegar al gran público y como no podía ser de otra forma, en colaboración con algunas de las mejores empresas del sector nos acerca estas propuestas. De una parte cuenta con Chefs Flavours, esta empresa inglesa probablemente sea la mejor fabricante de aromas de Europa y en ella ha confiado para manufacturar bajo su supervisión los líquidos.Por otra parte y en un principio, cuenta con VAPEOTOTAL y VAPEARTE para su comercialización. Como veis el tándem es perfecto, ahora solo hay que esperar que los grupos de influencia que manejan esta industria, no nos priven del lujo de tener de forma cercana y asequible los líquidos de Alchemy Carlitos, de cualquier forma siempre nos quedaría los originales, las joyas que podremos seguir comprando en su web.
Hace unos pocos meses, tuve el honor de presentarlos en Londres, en una cata que fue todo un éxito y donde la pregunta que me hicieron con más frecuencia fue:¿dónde los podemos conseguir? Ahora esto será más fácil y lo que ocurrió aquella tarde en Londres, se podría repetir en muchos más lugares. La industria vaper se debe sentir orgullosa de tener un fabricante como este. Hay más, claro que hay más, tenemos cosas muy dignas, que merecen mucho la pena, pero hoy toca hablar de este, ojala más adelante tenga la oportunidad de acercarme de la misma forma a otros y poder escribir y darlos a conocer como hoy lo hago sin ningún pudor de ALchemy Carlitos.




Pero es hora de que conozcáis un poco los jugos. Y que mejor manera de enlazaros con los artículos que escribí en su día de ellos
Panna Sacra, Alice y Baltazar las primeras creaciones de este chef.
RYX y el Grand custardbaked un tabaquil y unas natillas más que notables, de los jugos que gustan a todo el mundo.
Circus, decía en este artículo “Que empiece la función”, muy original con sabores auténticamente mediterráneos.
Mollie Johnson, una deliciosa tarta de limón, totalmente artesanal e inspirada en una receta del antiguo Oeste americano, si os gustan los postres de limón no os lo perdáis.
Grog, una autentica pasada de jugo, de lo más original y rico que os podéis encontrar en el mercado. Os aconsejo leer la descripción de este líquido, alguno he visto como habría los ojos como platos.
PéchéMignon, todo un pecado, uno de mis líquidos favoritos, una autentica receta francesa llena de lujuria.




Ahora queda un último apunte, si bien estos líquidos, esta gama comercial se ajusta bastante bien a los originales, he de decir que la experiencia al vapearlos no es lo mismo que hacerlo con los originales, con los que salen directamente del laboratorio de Carlitos, influirán muchos factores, en envasado (cristal-plástico), las materias primas, las condiciones del laboratorio, etc, etc… Pierden algún matiz, pierden cierto grado de complejidad, los que tengan la oportunidad de comparar que lo hagan y saquen conclusiones, yo estaré encantado de conocerlas. Pero esto tiene una ventaja, estos jugos son más asequibles, más fáciles de vapear, para una gran parte de usuarios que gustan de recetas más tradicionales.




Por último, desear un gran éxito a estos líquidos, a Alchemy Carlitos por su trabajo y esfuerzo. A vosotros que me leéis y seguís habitualmente que disfrutéis de un rico vapeo, este artículo de hoy os lo pone fácil, no tengáis ninguna duda.