Habréis visto seguramente, como algunos chefs, presentan
platos bajo una campana llena de humo, humo que puede provenir de la combustión
de madera o plantas, según quieran aromatizar su receta. Pues no hay mejor
forma de describir este jugo. Un postre de chocolate con una rica nota de
menta, al que se le ha aromatizado con tabaco.
Me gustan bastante los líquidos de este fabricante. Tuve el
privilegio de ser de los primeros en probarlos nada más que hicieron su entrada
en Europa. Fue a través de su distribuidor en Londres, un buen amigo. De ellos
ya escribí aquí por aquel entonces y no lo he vuelto hacer hasta hoy que me he
encontrado con este, buscando un tabaquil que fuese sabroso y no excesivamente
dulce.
El hablar de tabaquiles, cuando realmente nos encontramos
con sabores de pastelería aromatizados con tabaco, no sé si es muy correcto,
pero lo cierto es que esta fórmula abunda y lo que hace es confundir, a quien
como yo anda a la captura de líquidos realmente tabaquiles. No es lo mismo un
tabaco aromatizado con chocolate, que lo contrario. Lo primero no desvirtuaría
si no que enriquecería el sabor del tabaco y lo segundo no tendría nada que ver
con lo que andamos buscando.
Por lo tanto no es esto lo que andaba buscando, si bien es
cierto que vapeare un líquido muy rico. Sí que jugaba sobre seguro ya que
Empire Brew no suele defraudar, con lo cual disfrutare de un buen líquido y
seguiré en busca de esos tabaquiles que colmen mis expectativas.
Lo bueno es que mientras se siguen las pistas, te vas
encontrando de todo y en algunos casos, con cosas tan ricas como este jugo, que
es muy sabroso, que está muy bien equilibrado, que el punto de menta es muy
rico y que el tabaco que se aprecia sobre todo cuando exhalas el vapor, le da
un toque realmente bueno. Se le puede dar una buena nota, en la línea de este
fabricante.
En cuanto al maridaje más adecuado para este líquido, os
puedo decir que lo restringe bastante el aroma de la menta, limitándolo a los
postres e infusiones. Pero también es cierto que es tan amable para vapear, que
ni molesta ni cansa su vapeo durante todo el día, porque es suave y no
empalaga, el dulzor está en un punto muy justito y la menta le da ese punto de
frescor curioso en un jugo de estas características.
En definitiva un buen líquido, pero no un líquido tabaquil,
es un postre de chocolate aromatizado con menta y tabaco, donde la menta tiene
más protagonismo que el tabaco. Buen trabajo una vez más de Empire Brew.
Mis saludos, hasta la próxima disfrutad de un rico vapeo.
.- Por cierto, la presentación del líquido en su cofre es
muy agradable y siempre es de agradecer el esfuerzo de algunos fabricantes, por
ese plus que nos ofrecen y que redunda principalmente en la imagen de marca.
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