Hoy os escribo sobre unos riquísimos
líquidos españoles, “THE ARK” llegara con sus animales allá donde se lo
proponga, lo tiene todo para que sea así.
ANT. Hormiga
Las galletas sablé son de origen
danes, están hechas con mantequilla, harina y azúcar y se espolvorean con unos
gruesos granos de azúcar por encima, en España es frecuente encontrarlas
envasadas en unas cajas de lata circulares, son típicas de navidad, en mi casa
gustan mucho, son muy suaves y con un delicado sabor a vainilla. Pues este
líquido es tal cual, sedoso, con la vainilla muy cuidada en su proporción,
largo en boca y muy fácil de vapear.
SPIDER. Araña
He probado unos cuantos líquidos
de melón, casi todos americanos, ellos tienen una gran predilección por los
jugos con este sabor, también hay que decir que en ese país se comercializan
infinidad de variedades de esa fruta. De algunos he escrito en este blog por
ser unos magníficos líquidos, pues este SPIDER esta por méritos propios entre
esos de mayor calidad. Riquísimo.
WASP. Avispa
Donut, la famosa rosquilla de
masa frita original de EEUU, hay tantas recetas, tantas variedades y
versiones de ella que sería imposible recogerlas en un recetario por extenso
que este fuera. Pues lo mismo pasa con los líquidos con este nombre, sin lugar
a dudas agradezco que este se haya etiquetado con el nombre de un insecto. Es
una buena receta de una rosquilla frita glaseada, con predominio de caramelo y
un suave matiz a canela. Muy bien redondeado este jugo repostero, este como los
donuts, en cualquier momento me viene bien.
BEAR. Oso
Me gustan todos estos líquidos,
pero sin duda este es uno de los que más. Los que leéis habitualmente este
blog, sabéis que entre mis preferencias están los jugos de limón, sobre todo
dulces, bien sea pastel, crema, helado…..bueno he llegado a mezclar líquidos Premium
para conseguir algo que me gustase, pues ya no tengo que buscar más, este es mi
líquido. Cremoso, con notas de cereal y avellanas tostadas. Muy rico.
LION. León
Este junto con el anterior son
mis dos líquidos estrellas. Que fácil parece, bourbon, vainilla, frutos secos
tostados y una sutil nota de coco. Pues no sé cuántos líquidos habrá en el
mercado basados en esta receta, ¿ y aromas?, muchísimos más. Pues que merezcan
la pena muy pocos y que estén a un nivel notable menos todavía, este LION esta
entre los mejores. Excelente.
PONY. Poni
Este tiene un carácter
eminentemente repostero, es un pastel de frutas del bosque donde predomina la
mora, acompañado de arándanos y frambuesa, notas de violeta y redondeado con
una rica crema ligeramente avainillada. Delicioso.
GIRAFFE. Jirafa
Este me ha costado un poquito
encontrar la descripción que os pueda dar una idea fiel de su sabor, a mí me
sugiere un batido de crema de leche con un poquito de fresa y unos cereales
tostados y molidos muy finos. Muy fácil de vapear, dulce, suave, sabroso, muy
rico.
Sé que mucha gente al probarlos o
cuando lo haga, encontraran en estos jugos ciertas referencias y menoscabaran
el magnífico trabajo que hay detrás de estas colecciones, ya he dicho aquí en
más de una ocasión, que para mí lo importante es la calidad del líquido que hay
dentro de los frascos y no quien lo etiquete, de ahí que nunca compare ni
referencie con otros productos. En todos los ámbitos hay mediocres que copian
con torpeza y virtuosos que interpretan de forma maravillosa.
THE ARK nos ofrece un fantástico
producto, es MadeSpain y tiene un precio tan llamativo como su calidad.
Enhorabuena.
Gracias por tu opinion, habra que probar ese osito
ResponderEliminarSin duda, no te decepcionara.
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