Estas dos brujas sevillanas me han encantado con sus
pócimas.
Pues sí, estoy fascinado con Rocío y María, que así se
llaman estas dos mujeres, emprendedoras, coherentes, ilusionadas, simpáticas…
Necesitamos en este negocio más brujas como estas, más mujeres con creatividad
y honestidad.
Brujas sí, pero de
las buenas, de las de los hechizos blancos y pócimas ricas. El rato que pasé
hablando con ellas, se me hizo corto, apenas un instante, en el que me contaron
como habían empezado en el vapeo, su aventura de empresa, la minuciosidad de
sus recetas, la importancia de la materia prima, de lo que no querían para su
marca. Lo tienen tan claro estas brujas, que no me extraña nada que comuniquen
tan bien lo que hay detrás de su producto.
Yo en este artículo, que espero no sea el último en el que
hablo de TowWitches, os contare lo que ya sabía antes de la cita con ellas. Yo
ya había probados sus líquidos, días antes me los habían enviado para saber mi
opinión, pues así lo hice y esto fue lo que las dije:
En primer lugar que me había gustado nada más tener los
frascos en las manos, que hubieran optado por el vidrio y además serigrafiado
(haber cuando nos metemos en la cabeza srs. fabricantes, que el plástico contamina). Para la
gente que es mínimamente sensible con el medio ambiente, esto resulta muy importante.
Me decían ellas, que si en su casa se preocupan por reciclar, como iban en su
empresa, a favorecer la creación de residuos plásticos, coherencia, como decía
al principio, también muy importante como base empresarial.
El logo, sencillo, divertido, atractivo, mostrando la idea de quien hay
detrás del producto, dos mujeres con poderes, porque estas los tienen y muy mal
se lo tienen que poner para que no triunfen. En los últimos tiempos se están
lanzando muchas cosas al mercado, no tantas realmente válidas y de calidad,
esta propuesta de TowWitches lo tiene todo, para vaticinar un futuro
prometedor, sin que haya encantamientos de por medio.
Los jugos. Complejos, ricos y además fáciles de vapear,
importante en ellos el maridaje y tenerlo en cuenta para sacar lo mejor de su vapeo.
ASTAROTH, uno de los demonios de primera jerarquía, que
inspira a los artesanos y artistas. Seguro que ha estado detrás de estas brujas
para crear este jugo, es sencillamente delicioso. Directo en boca lo primero
que apreciamos es un licor de brandy, dulce y cremoso, persistente, cuando se
va dispersando el dulzor, en la boca queda las notas del licor y aparece un
rico y suave coco.
En tanque es otra
cosa, tanto en RDA como en RTA, las sensaciones son las mismas, yo lo he
disfrutado más con el ultimo. Es muy importante en este líquido, cuidar la
temperatura a la que se vapea, es mejor quedarse corto a la hora de marcar el
vataje en el mod, que no pasarse, perderá algunos de los matices más ricos del
líquido.
En la inspiración, entra suave, dulce y cremoso, pero curiosamente
lo que directo en boca era un licor de brandy, ahora se convierte en un pastel
de bizcocho, con una clara nota de este espirituoso y el coco muy matizado, que
queda en boca después de la exhalación, y redondeado por unos frutos secos que
actúan como nexo de unión y que por cierto funcionan muy bien ya que apenas se
aprecian.
Cata. No recomiendo este jugo en el aperitivo, no funciona
bien con vinos, excepto que sean dulces o añejos, tampoco con cerveza. Pero es
ideal a los postres, para acompañar cualquier licor, combinado excepto los
secos (ginebra, vodka, cualquiera que tenga como base tónica), muy bien también
acompañando un café o infusión. Después del desayuno con café, cacao y
bollería. Y como no, peli, sofá y Astaroth, un plan ideal.
SANSHA. En la mitología caribeña aparece con frecuencia esta
bruja, habitante de una cueva marina y asociada con las sirenas, ninguna mejor
que ella para poner nombre a este jugo, con marcadas notas tropicales. Su base
fundamentalmente es la papaya, uno de los llamados super alimentos y que ahora
no es raro encontrar en los supermercados de nuestro país. Es una fruta muy sabrosay
dulce, por eso quizá la potencia de este líquido.
Directo en boca es una explosión de un dulce frutal
maravilloso y original, donde no se percibe la complejidad del jugo hasta
pasados unos segundos, que es cuando aparecen todas las frutas como en una
sinfonía gustativa.
Pero es en su vapeo cuando muestra lo rico y complejo de la
receta, la papaya es la protagonista, muy dulce, madura y rica, acompañada de
cítricos que enseguida se muestran en boca, la lima complementa de forma ideal,
potenciando el sabor, poniendo el
contrapunto para que el dulzor no empalague y hay una nota escondida que me
parece deliciosa, no se lo dije a las brujas, me hubiera gustado comentarlo con
ellas, hay un toque de yerba buena que me fascina. No soy de líquidos frutales,
ni de líquidos dulces, pero sí de estos jugos sabrosos y complejos, que invitan
a la degustación. Este jugo me parece una gran creación.
El maridaje. Después de los postres, si estos han sido
celebrados con fruta, con cocteles frutales, refrescos, bebidas lácteas bien
frías, infusiones, con ron y sus combinados, con vodka el contrapunto de este Sansha me apetece perfecto.
Rocío, María, mi más sincera enhorabuena, me quedo ya
deseando probar esos futuros jugos que me dejasteis catar en primicia y que
sin duda se merecerán como estos, el mejor de los éxitos. No me queda más que
recomendaros a vosotros lectores, que probéis estos jugos, sin duda no os
quedaran indiferentes.
Mis deseos de que disfrutéis de un rico vapeo.
