lunes, 15 de julio de 2019

Charly´s Kitchen, los nuevos aromas de Alchemy Carlitos. II



Cinco nuevos aromas de Charly´s Kitchen de los que hoy os hablare. No tienen desperdicio, desde alguno que me ha supuesto una gran sorpresa, a otros que te impregnan la boca de unos sabores tan auténticos, que resultara difícil prescindir de ellos.

Vayamos pues a describirlos uno a uno:

NATURALLY ROIBOOS. Toda una sorpresa ha sido la cata de este aroma. Hace ya bastante tiempo os hable de unos líquidos japoneses, uno de ellos era una infusión de aromáticas con jazmín, seguramente fuese hasta hoy, el sabor que más me había acercado a una infusión. No os diré que este está más rico, pero sí que está a la misma altura de autenticidad.

Uno de los jugos más especiales de Alchemy Carlitos es el Hygge, leer el artículo es muy interesante,  fundamentalmente es otra magnifica infusión, más compleja, pero que nos puede dar idea de que este aroma del que os hablo hoy, no es una casualidad, sino que es el resultado de la experiencia.

El Roiboos es una infusión de té verde y melisa ligeramente endulzada con miel, de un sabor muy natural, agradable y muy sutil. Para quien beba habitualmente infusiones, este jugo le parecerá delicioso e imprescindible. Para vapear y relajarse.


FRESAS CON NATA. Es tan fácil describir este aroma que tardare muy poquito, realmente cuando nos encontramos con jugos, que tienen referentes claros con otras experiencias gustativas, como pueden ser las golosinas, es muy fácil el símil, veréis porque digo esto.   
          
¿Habéis probado los caramelos Solano de fresa y nata?, pues este aroma es eso, ni más ni menos, una fresa muy rica envuelta en nata que le proporciona cremosidad, suaviza y te pega el aroma al paladar, justito de dulzor como el caramelo que os digo. Y es así de fácil porque tanto el caramelo como el jugo, carecen de texturas, que son las que muchas veces hacen complicado referenciar los aromas. Un aroma muy rico y a tener en cuenta, para quienes gusten de este sabor.


VENDETTA DI COCCO. Sabroso, muy sabroso el jugo salido de la maceración de este aroma y natural, muy natural, tanto la piña (protagonista en este aroma) como el coco, que se queda como residual en boca después de la exhalación.

 No te quedes sin probar este aroma si te gusta la piña, es realmente bueno. Como decía al principio es sabroso y largo en boca, una de las mejores piñas para vapeo que he probado. Un batido de leche de coco y piña muy caribeño, muy refrescante y apto para una tarde de playa o piscina. Una buena receta de Carlitos, donde las proporciones son fundamentales, para equilibrar este aroma.

YOGUR GRIEGO CON FRUTAS DEL BOSQUE. Para mi es una virtud, que en los jugos donde intervienen elaborados lácteos no se pasen de dulzor, error donde caen muchos fabricantes, produciendo líquidos empalagosos, que si bien en las primeras vaporadas resultan ricos y potentes, luego son complicados de vapear, porque el excesivo dulzor anula nuestras papilas gustativas y no las deja discriminar otros sabores, a parte de la pesadez del vapeo.

Este aroma me gusta por esa razón (realmente todos estos aromas tienen esta característica) son poco dulzones y este en concreto aún más, tanto el yogur como la fruta le aportan acidez y mantienen el dulzor en una proporción baja. Magnifico esto para apreciar el lácteo, los arándanos, la fresa, la grosella, en fin, un cremoso y rico yogur poco edulcorado, lo que hace que el líquido sea muy fácil de vapear y no cansar.


COFFEE CREAM. Este es uno de mis favoritos, es uno de los mejores aromas de café que he probado. Un auténtico aroma de café, muy natural y rico. Pero además es una receta magnifica del café vienes, con su nata y ese ligero punto de azúcar tostado. Esta realmente bueno.

Sabroso, cremoso en boca, aromático, midiendo perfectamente el amargor del café y el azúcar, es un líquido auténticamente cafetero. Recomendable para todos los amantes del rico café, que como yo lo vapearan sin restricciones durante todo el día sin cansarse. No os voy a decir nada mas de este aroma, simplemente os invito a probarlo, es una delicia.

 Por último y para los que habéis leído con interés este artículo, estos aromas aparte de vapearlos tal cual se presenta la receta, son muy versátiles y yo he probado algunas mezclas con otros jugos de mi despensa y el resultado ha sido muy satisfactorio, recuperando y enriqueciendo jugos que estaban destinados al olvido, que os sirva de pista.

Base empleada Vap Fip 50/50, macerado durante 40 días con 3mlg. de nicotina.

Mis deseos de que disfrutéis del verano y de un rico vapeo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario