Durante estos meses he disfrutado de muy buenos ratos
vapeando, algunos de los líquidos probados me han resultado sorprendentes, por
su complejidad, originalidad, por su delicadeza, por lo bien que maridaban con
alguna bebida en concreto, o quizá porque en el momento de la cata mi paladar
estaba predispuesto.
Es complejo el análisis de líquidos, no siempre se tiene el paladar preparado para
una degustación especifica, del mismo modo que nuestras apetencias van cambiando
a lo largo del día, de las épocas del año o incluso del horario, pasa con
frecuencia que vapeamos por primera vez un liquido fuera de su momento,
seguramente en el mejor de los casos no sacaremos de el, ni lo mejor, ni lo peor, de lo que lleva
dentro.
Me gusta que el primer contacto sea olfativo, a partir de
esas primeras impresiones, decido si probarlo o posponer su cata, sobre todo
cuando mis expectativas sobre el líquido son altas, en esos casos me gusta prepararla
al menos con alguna bebida que intuya apropiada.
En cualquier caso y como he repetido en muchas ocasiones,
con estos productos las opiniones siempre son subjetivas, estamos hablando o
escribiendo sobre gustos, tolerancia a ciertos sabores o predilección por otros
y muy importante, hay líquidos para cada momento y ocasión.
Aquí os dejo algunos de los que yo he disfrutado, por unos u
otros motivos y los enlaces a los artículos publicados en el blog, por si os
interesa leer algo más sobre ellos.
Espero desde aquí, que tengáis un rico vapeo y unas muy felices fiestas de Navidad.
